对于大多数厨师来说,干了半辈子,唯一留下的就仅剩这些珍贵的笔记配方,压箱底的近百款秘制配方全部奉送,喜欢的朋友可以收藏。
每款配方都是经过厨师们一代又一代,用心专研用心改良的产品。不客气的说每个配方都价值千金,所以请看到此文章的朋友一定要珍惜。虽然这些配方不一定都适合你,但我们的心是真诚的,我们是希望用我们有限的知识,能帮助那些需要要帮助的人。请朋友珍惜这些配方。
#01 秘制老油、绝味老妈兔头


#02 甜品、各种比萨、爱尔兰慕斯、蛋糕、奶冻......















#03 奥尔良鸡翅、奥利奥、夫妻肺片、海鲜大咖










#03 黄焖鸡酱汁、椒麻鸡汁、绝味老妈兔头、烧烤面手抓饼...










#04 凉皮料水配方、龙虾料、卤水、麻辣小龙虾、米线配方、秘制香薰鸡......










#05 泡菜香料包、糖醋汁、青椒汁、乳酪、沙拉酱、烧鸡公、烧烤生蚝蒜蓉......











 
 