• 教程来自手工客【萌桑】，未经授权禁止转载

• 唐山特产

• 主要材料：

• 油皮面粉150g 水75g油50g油酥面粉100g 油60g肉馅适量全蛋液适量芝麻适量

• 所需工具：

• 盆两个烤箱一个

• 制作步骤：

• 第1步：

  

  预备油皮和油酥准备要用得面粉 左边150g油皮 右边油酥100g

• 第2步：

  

  左边加75g水和50g油（用猪油比较好 我家没有用的花生油）

• 第3步：

  

  和成面团盖上保鲜膜醒30分钟

• 第4步：

  

  醒面得过程中准备肉馅 葱末 十三香 料酒 耗油 酱油 盐 味精 糖

• 第5步：

  

  顺时针搅上劲儿

• 第6步：

  

  醒好的油皮啾成小剂子然后揉成小球儿

• 第7步：

  

  擀平铺上油酥

• 第8步：

  

  卷起

• 第9步：

  

  擀平

• 第10步：

  

  再卷起

• 第11步：

  

  再擀平

• 第12步：

  

  在卷起竖起

• 第13步：

  

  然后由上往下按成小圆剂子

• 第14步：

  

  其它也同上

• 第15步：

  

  全部按好

• 第16步：

  

  擀平 最好中间厚一点

• 第17步：

  

  然后像包包子一样封口

• 第18步：

  

  翻过来就是圆嘟嘟的了

• 第19步：

  

  全部包好

• 第20步：

  

  烤箱先200°预热五分钟烧饼上刷蛋液

• 第21步：

  

  最后撒上芝麻

• 第22步：

  

  细节图

• 第23步：

  

  细节图

• 第24步：

  

  最后放进烤箱

• 第25步：

  

  200°烤了40分钟 按照自己加烤箱脾气决定 大概就是30-40分钟

• 第26步：

  

  完成

• 第27步：

  

• 第28步：

  

  特别香

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